Lieu : La Tour
Durée : 39h heures
Date d’embauche : .
Rémunération : de 30000EUR à 35000EUR par ANNEE + CSE + primes
Fidérim Cluses : Une équipe accueillante, humaine et réactive. A votre écoute, nous avons pour objectif de vous accompagner dans votre recherche d’emploi !Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
En tant qu’entreprise de restauration, notre client accompagne les établissements qui prennent le chemin d’une alimentation saine et durable. Aujourd’hui, il est à la recherche d’un responsable de production en cuisine centrale H/F à intégrer au sein de son équipe. Vous aurez pour missions : – L’organisation de l’ensemble de la production culinaire (des commandes au conditionnement),- La définition des plannings, le management et l’animation d’une équipe de 10 collaborateurs.- L’optimisation des coûts,- La tenue des fiches de production journalière,- L’organisation de la chaîne de fabrication,- La mise en place d’actions correctives.- Le suivi de l’application et au respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire,- La prévention des risques professionnelsHoraires : – Travail en journée – Du lundi au vendrediPoste basé sur le secteur de La Tour, en CDI. Rémunération : à convenir en fonction du profil du candidat, dans une fourchette allant de 30kEUR à 35kEUR.Vous bénéficiez de plusieurs avantages :- Primes: participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise- Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles- École de formation en interne : formations culinaires, management, …- Parcours d’intégration
Issu d’une formation en production culinaire ou en agroalimentaire, vous justifiez d’une première expérience réussie en gestion de production alimentaire, idéalement en restauration collective.Votre rigueur et votre méthodologie, autant sur les aspects techniques qu’administratifs de votre poste, vous permettront de mener l’ensemble de vos missions de front dans un univers dynamique et convivial.Manager reconnu.e, votre autonomie associée à votre esprit d’initiative, vous permettra de fédérer votre équipe autour des valeurs du groupe.Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n’hésitez plus et transmettez-nous votre candidature ou venez nous rencontrer : 116 Rue Achille Benoit 74300 CLUSES.Chez FIDERIM, le process de recrutement est rapide et simple : – Postulez en un clic. – Si votre profil correspond, un(e) consultant(e) vous contactera dans les 48h pour échanger avec vous et définir ensemble votre projet professionnel.